กินอย่างไร ไม่เสี่ยง ไขมันพอกตับ

     ไขมันพอกตับ คือ ภาวะที่ไตรกลีเซอไรด์เข้าไปสะสมอยู่ในตับมากกว่าปกติซึ่งเมื่อตรวจเช็คจะพบว่ามีไขมันมากกว่า 5% ขึ้นไปในเนื้อตับ ไขมันพอกตับเป็นโรคที่พบได้ในกลุ่มคนทุกเพศทุกวัยและโรคไขมันพอกตับยังนับเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิด โรคตับอักเสบและอาจลุกลามไปสู่โรคตับแข็งและมะเร็งตับได้ ดังนั้นไขมันพอกตับจึงเป็นโรคที่ไม่ควรมองข้าม มาดูว่าไขมันพอกตับเกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้าง มีอาการอย่างไรและวิธีการรักษาไขมันพอกตับ ให้หายขาดทำได้อย่างไร

 

     เมื่อพูดถึงสุขภาพตับ เรามักนึกถึงแอลกอฮอล์แต่จริงๆ แล้วโรคตับที่พบได้บ่อยที่สุด คือ โรคไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ หรือ Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) โดยพบได้ 15-35% ของประชากรทั่วโลก

     ไขมันพอกตับ เป็นโรคที่กำลังอยู่ในช่วงขาขึ้น ตามเทรนด์โรคอ้วนลงพุงที่สถิติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในกลุ่มวัยรุ่น วัยกลางคนและผู้สูงอายุ โดยไขมันพอกตับเป็นโรคที่มาเป็นแพคเกจพร้อมพุง และโรคอื่นในกลุ่มเดียวกัน เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง ซึ่งทั้งหมดเป็นผลหลักจากไลฟ์สไตล์และการรับประทานอาหารที่ผิดวิธี

 

อาการของโรคไขมันพอกตับ

โรคไขมันพอกตับสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนโดยเฉพาะกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง เช่น ภาวะอ้วน ขาดการออกกำลังกาย ดื่มสุราเป็นประจำ โรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง และความดันโลหิตสูงแม้ว่าไขมันพอกตับจะไม่มีอาการที่เฉพาะเจาะจง แต่เราสามารถสังเกตอาการเบื้องต้นที่จะทำให้เรารู้ว่าตับเริ่มมีปัญหา ซึ่งจะเป็นอาการอันเนื่องมาจากตับทำงานได้ไม่ดีเท่าเดิม
  • อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย
  • นอนไม่หลับ
  • มีอาการปวดจุกแน่นชายโครงขวา
  • ท้องอืด อาหารไม่ย่อย

 

1. ลดการกินน้ำตาล โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุคโตสจากน้ำตาลทรายและคอร์นไซรัปต่างๆ ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเติมในอาหารและเครื่องดื่มในแต่ละวันที่เรารับประทานนั้น ไม่ควรจะเกิน 6 ช้อนชา สำหรับผู้หญิง ไม่เกิน 9 ช้อนชา สำหรับผู้ชาย โดยแหล่งน้ำตาลแฝงที่เรามักได้รับในแต่ละวันคือ ชานม กาแฟปั่น น้ำอัดลม น้ำผลไม้สำเร็จรูป ขนมหวานต่างๆ

 

2. เลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งจะทำให้ตับแบกภาระหนักขึ้น เร่งกระบวนการอักเสบและการเกิดพังผืดซึ่งนำไปสู่ตับแข็ง

 

3. รับประทานอาหารแต่พอประมาณ ให้ลดอาหารให้ขาดทุนพลังงาน คือ ใช้มากกว่ากินให้ได้ราว 500 กิโลแคลอรี่ต่อวัน อาจใช้หลักฝ่ามือในการกะปริมาณ โดยในแต่ละมื้อให้ปริมาณข้าวไม่เกินหนึ่งกำมือ โปรตีนดีไม่เกินหนึ่งฝ่ามือ เน้นเป็นโปรตีนดีจากปลา ไข่ เต้าหู้ขาว รับประทานผักให้ได้ราวสองอุ้งมือ เน้นผักสดที่หลากหลาย

 

4. การรับประทานในแบบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นอีกหนึ่งแนวทางที่พบว่าดีต่อตับ หลักคือเน้นธัญพืชไม่ขัดสี ผักผลไม้ โปรตีนดีจากปลาและอาหารทะเล น้ำมันมะกอก ถั่ว เลี่ยงอาหารแปรรูปและเนื้อแปรรูป ลดการรับประทานเนื้อแดงและผลิตภัณฑ์จากนมวัว มีงานวิจัยเปรียบเทียบกับการรับประทานแบบไขมันต่ำ (Low-fat diet) พบว่าการรับประทานแบบเมดิเตอร์เรเนียนส่งผลดีต่อการลดน้ำหนักและยังส่งผลดีต่อสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจด้วย

 

     การรักษาโรคไขมันพอกตับนั้นเริ่มที่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและหันมาออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ร่างกายนำพลังงานที่เก็บสะสมไว้มาใช้ ปัจจุบันยังไม่มียาตัวใดที่รักษาโรคไขมันพอกตับได้โดยตรง แต่ยังมีทางเลือกในการรักษาด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน คือ “ชาพระจันทร์ยิ้ม” ใบชาสมุนไพรจากธรรมชาติ สามารถรักษาไขมันพอกตับให้หายได้จริง ซึ่งเป็นที่ยอมรับและเชื่อถือในวงการแพทย์อย่างกว้างขวาง เพราะมีงานวิจัยถึงประสิทธิภาพและและความปลอดภัยในอาสาสมัครจริง โดยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ที่เผยแพร่เกี่ยวกับงานวิจัยยาและสารสกัดจากธรรมชาติระดับโลก

 

Prachanyim Brand ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรแก้ปัญหาล้างพิษสะสมในร่างกาย ได้แก่ ไขมัน คอเลสเตอรอล เบาหวาน
1 เดียวที่มีงานวิจัยในอาสาสมัครและมีความน่าเชื่อถือสูง จนได้รับการตีพิมพ์ผลวิจัยในวารสารทางการแพทย์ระดับสากล วางจำหน่ายที่ร้านขายยาสมุนไพรเพื่อสุขภาพและห้างสรรพสินค้าชั้นนำ คุณอาจกำลังเสี่ยงเป็น “โรคตับ” โดยไม่รู้ตัว 

เพิ่มเพื่อน
Visitors: 39,079